Category Archives: Produktempfehlung

Produktempfehlungen aus unseren Partnershops

SOSA Workshop – Moderne Confisserie

Posted on 8. März 2010 by admin

Eine Einweisung in die Geheimnisse der molekularen Patisserieküche gibt der spanische Elite-Patissier Jordi Puigvert in diesem Jahr am 01. Juni bei der Firma Confis Express. Er zeigt die Herstellung zartschmelzender moderner Eiscremes und weiterer innovativer Leckerbissen, die in der molekularen … Continue reading →

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Thermomix vs. MyCook

Posted on 17. Dezember 2009 by admin

Auf vielfachen Wunsch der Kochmonster-Leser weihen wir den professionellen Teil unserer Rubrik „Boystoys“ mit einem Vergleichstest der Heissmix-Technologien ein. Aus aktuellem Grund, denn mit dem „MyCook 1.8 Professional“ des spanischen Herstellers Taurus tritt ein mit 950 Euro preislich vergleichbarer Konkurrent … Continue reading →

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Metamorphose von Nachtblau zu Blutrot

Posted on 30. November 2009 by admin

Twighlight Cocktail als Begleiter für gruselige Stunden Coesfeld. Ihre Liebe ist tragisch, überschattet von dunkler Magie. Bella Swan und Edward Cullen, die Hauptfiguren im Film “New Moon – Biss zur Mittagsstunde” berühren derzeit die Herzen der Kinogänger. Wer passend zu … Continue reading →

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Geschmackserlebnis mit Sparpotential?

Posted on 26. November 2009 by admin

Sous Vide-Bäder als moderne und praktische Alternative zum Kombidämpfer Coesfeld. Für das Sous Vide-Garen, bei dem Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst in einem Vakuumbeutel bei niedriger Temperatur besonders schonend gegart werden, spricht sich der Wasserbad-Hersteller mcc Metropolis aus. Durch das … Continue reading →

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flüssiger-Rauch – Liquid-Smoke – Raucharoma

Posted on 19. Mai 2009 by admin

Der Geschmacks-Kick durch Gourmet Stern Flüssigrauch und Rauchpulver, verschiedene Raucharomen, sowie diverse Smoker (z.B. Smoking-Kit, Smoking Pipe und Jet-Smoker) zum selber räuchern! Kreieren Sie z.B. mit Hilfe der Rauchöle eigene Marinaden, aromatieren Sie schonend Ihre Speisen und geben Sie ihnen … Continue reading →

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