Avantgarde Küche

Die italienische Lebensmittelpolizei hat die “Texturas Ferran Adrià” vom Markt gezogen. Diese Produkte sind im Moment in Italien verboten. Die Behörde begründet ihren Schritt damit, dass die Produktbeschreibung irreführend sein soll, berichtet comprendes.de
Doch wir können entwarnung geben selbst im El Bulli wurde die molekulare Küche nicht mit diesen “Marken Texturas” eines Partisserie Hardware Händlers aus [...]

mcc Metropolis ist im Oktober Aussteller bei der „iba“ in Düsseldorf
Die ganze Welt des Backens erleben Sie vom 03. bis 09. Oktober 2009 auf der „iba“ in Düsseldorf. Vertreten sind namhafte Firmen der Food und Non-Food Branche, die bei Bäckern und Konditoren hoch im Kurs stehen. Zu Entdecken sind Produkte aus der Welt der [...]

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